Thais Garrote Sobremesa Archives - Página 2 de 2 - Thais Garrote
30
dez
2014
Na Cozinha: Petit Gateau de Chocolate
Postado por: Thais Garrote

Quem ama uma sobremesa aí?? Eu AMOOO! Hoje eu trouxe uma receita deliciosa para vocês de Petit Gateau de Chocolate. Essa sobremesa é um clássico e agrada muita gente. Você pode servi-lo acompanhado de sorvete e/ou frutas e o resultado fica divino! É de comer rezando!!!

Vamos conferir a receita então?

INGREDIENTES:

– 5 ovos inteiros
– 5 gemas
– 400g de chocolate culinário
– 170g de açúcar
– 100g de farinha de trigo
– 250g de manteiga

MODO DE PREPARO:

– Pré-aqueça o forno em temperatura máxima (ele precisa estar bem quente).
– Derreta o chocolate já picado em quadradinhos no microondas com um pouco de manteiga para não queimar.
– Retire o chocolate derretido do microondas e adicione o restante da manteiga e misture bem para incorporar todos os ingredientes. Reserve.
– Em uma batedeira, acrescente as gemas, os ovos inteiros e o açúcar e bata bem até ficar um creme claro.
– Depois, adicione o chocolate derretido à mistura da batedeira e mexa delicadamente com uma colher até que o chocolate incorpore por completo.
– Após, adicione a farinha de trigo aos poucos e peneirando sempre.
– Misture tudo e assim que tiver homogêneo, coloque 2/3 do petit gateu em formas untadas e deixe assar por no máximo 6 minutos.
– Desenforme o bolinho e sirva com sorvete e/ou frutas

Gostaram desta receita?

Já ensinei outras receitas deliciosas no canal e fáceis de fazer. Para conferir é só clicar aqui.

Não se esqueçam de se inscrever no meu canal no Youtube e clicar sempre em gostei para me ajudar com a divulgação ok?

Beijos!

Thais Garrote