Thais Garrote Thais Garrote - Página 60 de 132 -
28
dez
2015
Bolo de Sorvete
Postado por: Thais Garrote

Oiiii gente!!!!!

Hoje trago para vocês uma sobremesa de família ótima para as festas de final de ano, que todo mundo adora e que fica bem bonita! O Bolo de Sorvete é feito com a mistura de dois cremes e regado com calda chocolate!!! Não tem erro gente!

Vamos aprender?

BOLO DE SORVETE

Primeira Etapa: 

– 5 gemas
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de leite
Peneire as gemas, junte o leite condensado e o leite. Leve ao fogo e faça um creme. Deixe esfriar.

Segunda Etapa:

– 5 claras
– 10 colheres de sopa de açúcar
– 1 lata de creme de leite sem soro
Bata as claras em neve, junte as colheres de açúcar uma a uma batendo bem. Por último, o creme de leite. Misture o creme de gemas com o creme de claras. Reserve.

Terceira Etapa:

Faça uma calda com 10 colheres de sopa de água, 10 colheres de sopa de chocolate em pó e 2 colheres de sopa de açúcar. Leve ao fogo até ferver.

Modo de Preparo:

Ema uma forma de furo no meio, coloque a calda de chocolate e depois despeje a mistura dos dois cremes. Leve ao congelador por mais ou menos 12 horas. Quando o bolo estiver solidificado, vire no prato em que for servir. Volte ao congelador e deixe até a hora de servir, só então retire a forma. Caso tenha pressa, coloque a vasilha do bolo de sorvete em banho-maria por 20 segundos e depois desenforme.

Para conferir meus vídeos em primeira mão, basta se inscrever no meu canal do Youtube AQUI.

Gostaram?

Beijos!!!

Thais Garrote

17
dez
2015
Arroz com Frango e Castanha (Especial de Natal)
Postado por: Thais Garrote

O Natal está próximo e, neste ano, assim como nos dois anteriores, vou passar longe da família. Mesmo assim, quero sentir que estamos todos juntos e, por isso, resolvi elaborar vídeos de receitas especiais (e de família) para esta época tão gostosa do ano!

O primeiro vídeo é um dos meus pratos preferidos de Natal!! O arroz com frango e castanhas é uma receita árabe e é uma delícia!! É ideal, não só para comemorar o Natal, como para diversificar nosso arroz branco de todos os dias!

Vamos conferir o vídeo então?

ARROZ COM FRANGO E CASTANHA:

– 1 peito de frango grande ou 2 pequenos
– 250g de castanha de caju
– 1 cebola picada
– 4 dentes de alho picados
– 4 colheres de sopa de azeite
– 2 1/2 de sopa de manteiga
– 4 medidas de arroz
– temperos a gosto

Gostaram?

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Beijos!!!

Thais Garrote