Thais Garrote Gastronomia Archives - Página 10 de 15 - Thais Garrote
01
abr
2015
Na Cozinha: Quiche de Bacon e Queijo
Postado por: Thais Garrote

Oi gente, tudo bem?

Eu adoro quiche e sempre imaginei que fosse muito complicado de fazer em casa, mas vi uma receita de quiche de bacon com queijo e resolvi arriscar a fazer em casa. Acabei me surpreendendo pois a receita não é difícil e o sabor ficou incrível.

Vamos conferir o vídeo então?

RECEITA:

Massa:

– 2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 100g de manteiga gelada picadinha (1/2 tablete)
– 4 colheres de sopa de creme de leite/nata
– 1 pitada de sal

Recheio 1:

– 2 ovos
– 1/2 xícara de chá de leite
– 1/2 xícara de chá de creme de leite/nata
– 100g de mussarela picada
– Orégano, sal e pimenta a gosto

Recheio 2:

– 150g de bacon picado
– 1 cebola

Queijo parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO:

Misture a farinha de trigo e a manteiga até virar uma farofa. Junte o sal e o creme de leite/nata e misture bem até virar uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais da forma com os dedos (não precisa abrir com o rolo). Leve ao forno médio (200º) durante 10 minutos para pré-assar.

Em uma frigideira, junte a cebola e o bacon e frite até o bacon ficar dourado. Em um outro recipiente, bata os ovos e junte o leite, o creme de leite/nata, orégano, sal, pimenta e o queijo. Misture bem e reserve.

Pegue a forma com a massa pré-assada, espalhe o bacon e, por cima, jogue a mistura de ovos. Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno médio (200º) por 25 minutos.

Gostaram?

Beijos!!

Thais Garrote

13
mar
2015
Na Cozinha: Cappuccino Caseiro Cremoso
Postado por: Thais Garrote

Oi gente, tudo bem?

Hoje eu trago uma receita maravilhosa para os amantes de cappuccino!! Eu fiz minha própria mistura para cappuccino em casa e ficou muito mais gostoso do que aqueles que a gente já compra pronto no supermercado, sabe? Além disso, é muito mais econômico, já que esta receita rende muito!

Vamos ao vídeo então?

CAPPUCCINO CREMOSO:

Ingredientes:

– 400g de leite em pó
– 200g de café solúvel
– 1/2 xícara de chocolate em pó
– 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
– 1 pacote de prepado para chantilly

Obs.: Adicione canela em pó ou 400g de açúcar se desejar a esta mistura. Eu prefiro adoçar na hora de servir.

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes em um recipiente e depois armazene sua mistura para cappuccino em potes.

Façam em casa que vocês não vão se arrepender!! Espero que tenham gostado! Um grande beijo e um ótimo final de semana!

Thais Garrote